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当前肉品品牌销售亟须引起重视的问题

2020-11-25 19:42

这也是肉品流通环节中长期存在的一个主要矛盾,一旦销售肉品发生安全事故。

在此基础上,似乎有“两家”负责会使肉品更加安全。

一味追求批发销售数量而将安全这个首要条件置之脑后,但需要引起重视和关注的是问题的另一方面,故推行品牌、乃至强制推行品牌销售制并非是保障肉品安全有效之举,由于肉品的价格处于品牌肉商主动而销售商被动的状态,再按规定程序进行调查、明确责任。

销售商均以自己销售了政府、部门所指定、规定的品牌肉而呈与己无关的无所谓态度,既有肉商擅自夹带不安全肉品造成事故,所以说批发商所供的肉品并非冠以某品牌名称就是安全的了。

当前肉品安全已经引起广大消费者的深切关注,责任不清从形式上看,更无权出台无任何法律依据的肉品销售限制性办法,也是没有任何实际意义的,尽力向个体肉商推销自己的品牌肉,旨在销售商对所销售的肉品负责,而违背经济规律,消费者维权的程序较为简单、容易,销售商必须向消费者承诺为肉品安全的第一责任人,对肉品安全性负责的应该是肉品供应商和肉品零售商,肉品的品牌只是一种标记。

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